mliečna 01

MLIEČNA 36% WEINRICH´S 150g PRAVÁ ČOKOLÁDA

 1,99 s DPH

Pravá luxusná čokoláda Weinrich´s MLIEČNA 36%.

Hmotnosť:  150g.

Návod na prípravu horúcej čokolády GRÁTIS.

Nie je na sklade

Novodobé výrobné technológie a certifikáty HACCP, ISO 5001, BRC, IFS, Fairtrade, UTZ, QC&I, Naturland. Rozmanitá vôňa, lahodná a jemná chuť ju radí medzi Top čokolády. Je vhodná ako horúca čokoláda do kaviarní ale aj na výrobu praliniek, dekorácií,  do fontán, fondue……

Topenie a temperovanie čokolády:

Dajte čokoládu do misky a umiestnite misku vo vodnom kúpeli pri nízkej teplote za stáleho miešania (max. 45 ° C). Uistite sa, že žiadna voda nejde do čokolády. Potom nechajte vychladnúť tekutú čokoládu za stáleho miešania na 30 ° – 32 ° C. Keď má čokoláda túto teplotu môžete ju použiť na výrobu praliniek, ozdôb a iných výrobkov z čokolády.

Tip: majte neustále čokoládovú hmotu v pohybe (miešaním) a dbajte na to aby sa čokoláda nepripálila.

Zloženie:

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko 19%, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín. Kakaovej sušiny: 36% minimálne. Môže obsahovať orechy a lepok. Skladujte na chladnom a suchom mieste od 10°-20°C. Vyrobené v Nemecku na základe švajčiarskej receptúry.

Nutričné hodnoty v 100g:

Energetická hodnota – 2394 kj / 575 kcal

Proteíny – 6,2g

Sacharidy – 50,0g

z toho cukor – 50,0g

Tuky – 38,5g

z toho nasýtené mastné kyseliny – 24,2g

Vláknina – 1,8g

Sodík – 0,08g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “MLIEČNA 36% WEINRICH´S 150g PRAVÁ ČOKOLÁDA”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *